近日，文化和旅游部公布了调整后的国家级非遗代表性项目保护单位名单。陕西省共有62家单位入选，其中包括黄陵面花、黄帝陵祭典项目的保护单位。

国家非物质文化遗产：黄帝陵祭典

黄帝，带领中华民族的先民“筚路蓝缕，以启山林，栉风沐雨，砥砺前行”，开启了中华民族灿烂文明的先河，奠定了中华文明的基础，培育了中华民族崇尚文明的人文精神，被誉为“人文初祖”。后世子孙为了表达对黄帝功绩的怀念与感戴，据马骕《绎史》引证《竹书纪年》及《博物志》：“黄帝崩其臣左彻取衣冠几杖而庙祀之”，黄帝祭祀从此开始，据《礼记》记载，虞、夏、商、周都祭祀黄帝。此后，历经秦汉，魏、晋、隋唐、宋元、明清、中华民国直至当代，历经千年而不衰。一年一度的清明公祭、重阳民祭黄帝典礼成为传承中华文明，凝聚华夏儿女，具有广泛影响力和民族感召力的民族盛典。

黄陵面花：公祭大典上的妙手生花

黄陵面花自古以来就与黄帝的祭典紧紧融为一体，传说神农氏尝百草、识五谷（据《黄帝内经》记载五谷为“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”），自此先民们便告别了如毛茹血的蛮荒时代，进入了农耕文明时代。《史记》载“黄帝崩、葬桥山”，当时人们为了缅怀黄帝功德，祈求风调雨顺，在祭祀黄帝的过程中，以太牢、时令水果、鲜花、五谷、饼羹供奉于灵位之前，行三拜九叩之礼，至虔至诚。而在传统的祭祀中，敬献饼羹是尤为重要的祭祀贡品，先民们便通过捏制面花的形式替代饼羹，自此用面花祭品祭祀祖先这一民俗经过漫长的发展演变，逐渐由官方向民间转化。每逢清明黄帝陵祭祀大典来临之际，当地群众就会用面粉制作成栩栩如生的花鸟虫鱼、精致细腻的飞禽走兽，表达对初祖的虔诚尊崇之意。在如今祖国日益强盛、人民愈加富裕的新时代里，黄陵面花更多地寄托了人们对未来生活的美好愿景。

为贯彻落实《中华人民共和国非物质文化遗产法》，根据《国家级非物质文化遗产保护与管理暂行办法》等有关规定，文化和旅游部今年4月印发《文化和旅游部办公厅关于开展国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位检查和调整工作的通知》，组织开展了国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位检查和调整工作。根据检查情况，经各地申报，文化和旅游部同意对793个涉及更名、撤销、职能调整的保护单位进行调整和重新认定，对14个检查不合格的保护单位给予限期整改，对38个检查不合格的保护单位取消其保护单位资格。